La synchronisation entre les différents postes de fabrication en cuisine est une chose très importante et qui peut facilement désorganiser un service.
Il est important pour chacun des postes de fabrication de savoir ce que prépare l’autre poste afin que les plats soient envoyés en même temps.
Prenons l’exemple d’un restaurant avec un poste grillade et un poste pizza.
A l’aide des imprimantes type informative, chaque poste pourra ainsi savoir ce que l’autre prépare et de manière distincte puisque les polices d’écriture peuvent être personnalisées.
Ainsi chacun des postes sera au courant de ce que l’autre fabrique.